第9章 20_前朝余孽只想卖烧烤
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第9章 20

  【做人人都喝得起的奶茶!】

  云飞看到楚溪客闷闷不乐,急坏了,当即跑到大街上,冲着过往行人吆喝起来——

  “楚记冻冻奶,又甜又暖,神仙味道,都来尝尝啊!”

  实际上,奶茶铺子并不缺少知名度,一下午过去,铺子独特的装修风格、门口毛绒绒的吉祥物,还有奶茶的奇妙口感早就传遍平康坊了,连带着,一起为人熟知的还有高昂的价格。

  因此,不管云飞如何吆喝,路人只是友好地笑笑,并不往里走。

  云飞更急了,学着先前楚溪客为烧烤摊招揽客人的法子,拿了把大蒲扇,冲着奶茶锅扇啊扇,香甜的味道弥漫了半个街道。

  当真有个似是刚到平康坊的人走过来,问:“这饮子孩童可吃得?”

  云飞忙道:“吃得、吃得!有多种口味可选择,您里边请。”

  对方没挪步子,而是谨慎地问了句:“价钱几何?”

  云飞噎了一下,没回答,而是说:“您先进去瞅瞅,可以试喝一下,若满意再谈价不迟。”

  对方一听就明白了,看来是价钱不便宜,于是笑着摆摆手,转身就走。

  云飞连忙挽留:“您别走啊,我师父做的奶茶比寻常饮子好喝一万倍,绝对物有所值!”

  客人被他的样子吓到了,惊讶道:“该不会是黑店吧,怎么还兴当街拦人的?”

  云飞急着解释,楚溪客走出来,冲他摇摇头:“云飞,别这样。”

  云飞红了眼圈:“这么好的吃食,不应该卖不出去……”

  楚溪客比他还要失落,然而,对上周遭人关切的目光,连忙打起精神,说:“是我计划失误,连累大伙跟着我白忙一场,这样,既然卖不出去咱们就自己喝了!”

  楚溪客让云飞云柱把丸子坊的帮工和跑腿小哥们都叫过来,一人分了满满一竹筒“全家福”。

  大伙面面相觑,舍不得喝。

  楚溪客劝道:“快喝吧,仙草冻不能过夜,若今日吃不完就只能倒掉,还有这些核桃、果脯之类,都得浪费了。”

  黑子好骗,顿时信了楚溪客的话,正要喝,就被蒲柳抓住了手腕。蒲柳的手又白又细,捏在他手上的感觉软绵绵的,黑子不由愣住了。

  蒲柳没注意,只是一心出着主意:“我们可以走街串巷去卖,我就不信了,把这一百一十坊都跑遍,还能找不到几个识货的?”

  董书生同样点点头,道:“蒲柳说得没错,这饮子咱们都喝过,味道绝对没问题,就算价钱高一些,和那些香茗美酒相比却也不算什么。若寻常人家不愿买,那就去高门大户门前推销。好在咱们有‘楚记跑腿小分队’,还怕什么?”

  少年们一听,顿时精神起来,纷纷表态——

  “我们去卖!”

  “反正路都走熟了,也知道哪家肯定会买!”

  “对,卖不完就不回来了!”

  楚溪客心底涌上一股暖流。

  实际上,他在意的不是这一时的滞销,而是奶茶铺将来要走的路子,难道要像海鲜自助那样,只卖给有钱人吗?

  这显然并不现实。

  海鲜自助利润高,哪怕一天只有十个人来吃《前朝余孽只想卖烧烤》,牢记网址:m1也不会赔钱。奶茶铺却不然。以楚溪客这种纯手工、零添加剂的经营模式,一杯奶茶的利润其实非常低。而且,即便那些高门显贵也不会天天喝奶茶。

  所以,要想让铺子长久经营下去,还是得走薄利多销的路线。要想“多销”光依靠有钱人是不行的,万千百姓才是中坚力量。

  此刻,看着少年们期待、坚定、恨不得鞠躬尽瘁的模样,楚溪客终究没忍心打击他们的积极性,玩笑般说:

  “看来,关键时刻还得依靠咱们的‘跑腿小天团’呀!那就拜托诸位了,跑腿费就是一碗丸子汤怎么样?暮鼓敲响之后,不管有没有卖出去,都要回来吃。”

  少年们没有欢呼,没有骄傲,而是拘禁又认真地点点头,拎上一桶桶调配好的奶茶纷纷跑走。

  直到跑出老远,楚溪客还能听到他们充满喜悦的议论声——

  “小郎君说我们是‘跑腿小天团’呢,天团是什么?”

  “不晓得啊,后面小郎君说‘诸位’,想来是很厉害的样子。”

  “快别说了,早点卖完回来吃丸子汤呀,蒲柳先生说云娘子煮的丸子汤可香了!”

  少年们顿时跑得更快了,是一群懂得感恩又容易满足的小家伙没错了。

  楚溪客受到感染,深吸一口气,重新振作起来:“好了,我要去想办法了!”

  说完,也不管众人诧异的目光,昂首挺胸走出了廊桥,还特意带上了桑桑。

  他想到了刚穿越那会儿,为了多攒一些买药的钱,他从蔷薇小院那个小小的灶间翻出一个炭盆,一个铁架,还有一条羊腿,就这么简简单单地开了张。

  当时的他没有自怨自艾,没有惶恐沮丧,更没有妄想一步登天,赚到一文钱都很开心。

  他又想到穿书之前住在廉租房的那个他,还是一个小学生的时候,他就每天跑到大学城打工,捡瓶子,收废品,一毛钱一毛钱地攒够了大学的学费。

  因为无意中听到一位过来买鸡蛋灌饼的大学教授说:“你要好好学习,将来考上大学,才会见识到不同的人生。”于是,他就在心里默默定下了“攒钱、上大学”的目标,而不是“收废品、娶媳妇、生娃、收废品”的循环。

  现在回想起来,才知道那时候的生活和别的孩子相比有多清苦。但是,因为生活很简单,目标也很单一,不会跟别人攀比,也没时间胡思乱想,就不觉得苦。

  相反,和桑桑相依为命的那段日子,成了他生命中最单纯、最平静、最值得感恩的时光。

  ……

  楚溪客一路走,一路想着这些过往。

  桑桑像前世那样乖乖地窝在他怀里,偶尔遇到好玩的东西就抬起小脑袋瞅一瞅,也会招呼楚溪客一起看。

  仿佛真的回到了曾经简单又容易满足的日子。

  楚溪客就这样慢慢寻找着自己的初心。不知不觉走了很长一段路,一直从平康坊走到了西市。

  西市比东市要热闹许多,穿梭往来的行人也各有特色,有衣着华丽的波斯商人,有装扮美艳的胡姬,有高大的突厥遗民,还有戴着白色小帽的回回人……

  楚溪客被一口热气腾腾的锅吸引,不知不觉就坐在了人家的摊位旁。

  摊主是位身形高挑的婆婆,细眉长眼,鼻梁扁平,脸颊染着两坨殷红,一看就不是中原人,又和楚溪客见过的寻常汉人婆婆一样慈和周到。

  “小郎君可是要吃秃秃麻什?这边坐吧,你这细嫩的皮肉,莫被水气灼伤了。”

  婆婆说着,就把自己身边的草墩子递给了楚溪客,许是担心脏,还细心地垫上一块干净的麻布。

  楚溪客笑呵呵地道了谢,大大方方地坐上去,乖乖等着吃秃秃麻什。虽然,他根本不知道“秃秃麻什”是什么。

  婆婆一笑,本就细长的眼睛顿时眯成一条缝,和眼角的纹路连在一起,仿佛说尽了岁月的风霜。

  她用外族语说了句什么,楚溪客没听懂。

  “约莫是夸我的话了!”楚溪客愉快地做出决断。

  “执失婆婆在夸小郎君很乖很讨喜,像是部落神像中的小金童。”旁边一位卖兽皮的妇人温和地对楚溪客说。

  “我猜也是。”楚溪客笑着搭话,仔细一看才发现,对方四肢纤细,只有肚子高高地挺起来,竟是位孕妇!

  说起来,他穿书快一年了,还是第一次见到孕妇。即便寻常人家妇人怀了胎也多是在家安心养着,鲜少有出来摆摊讨生计的。

  看着妇人苍白的脸色,楚溪客也不知道自己能做点什么,只得暗搓搓把草墩往外挪了挪,帮她挡住来往的车马和骆驼。

  妇人瞧出他的好意,冲他笑了笑。

  楚溪客抑制不住好奇心,往那个圆滚滚的肚子上瞄了瞄,生怕人家觉得他是个登徒子,又飞快地把视线挪到执失婆婆那边。

  妇人笑意更深,轻轻抚摸着凸起的肚子,消瘦的脸上满是温情。

  楚溪客没有再看她,因为他完全被执失婆婆的动作吸引了。

  原来,秃秃麻什就是麻食子!

  不,也不完全一样。

  他在现代吃过的麻食子是用小麦面粉做的,配菜有肉、香菇、木耳、土豆、蒜薹、西红柿等,一锅烩下来,热闹又美味。

  眼下,执失婆婆这边食材却有些匮乏。

  麻食团子是用杂粮面做的,这样比精白面要便宜许多;配菜也是豆腐、咸菜、秋葵和萝卜缨等野菜,这些菜市场上根本没卖的,因为人们都是在院子里种或者去路边揪。

  但执失婆婆的动作十分麻利,甚至可以称得上优美!她可以同时用两个拇指搓麻食,一下子就能搓出四个!

  麻食搓好之后,就要放到锅里煮。煮到六成熟的时候,就能放配菜了。

  虽然配菜匮乏,但执失婆婆在炒配菜的时候巧妙地加了两小团油渣,一锅平平无奇的素菜顿时变得喷香。

  楚溪客默默地吞了下口水。

  执失婆婆一边翻炒一边热情地介绍:“用油锅煸一煸,比直接丢到开水里煮味道更好,这种法子叫‘炒菜’,小郎君是不是没见过?我也是跟着别人学的——平康坊那个楚小郎君,你听说过没?就是他,独创的这个法子。”

  楚溪客顿时笑起来。

  平康坊的楚小郎君,不就是他嘛!也对,炒菜的法子是宋朝才有的,如果没有他这个变数,这个时代的烹饪方式确实没有“炒”这一项。

  倘若他身后有个尾巴,此时已经得意地摇起来了。

  等到那碗热腾腾的麻食端上桌,“尾巴”摇得更快了。

  好吃!

  比他之前吃的都要好吃!

  虽然没有肉也没有珍贵的菌类,但得益于原汁原味的高汤和执失婆婆独特的巧思,这碗杂粮麻食意外的弹滑劲道,汤汁浓郁。

  楚溪客筷子都不用了,直接抓起木勺,舀了满满一勺汤汁,吸溜一下,送进嘴里,黑溜溜的眼睛都满足地眯起来了。

  “喵~”

  桑桑探出雪白的小爪子,轻轻地扒拉了一下他的手腕,意思再明显不过,馋到了,也想吃。

  楚溪客向来娇惯它,于是向执失婆婆讨来两个碗,给桑桑和小虎斑一猫盛了一碗——他已经想好了,吃完之后会把碗买下来带走。

  小虎斑原本在暗处保护着桑桑,没想到被楚溪客发现了,于是也不装了,迈着大猫步走到摊位旁,威风凛凛地蹲下,还很是吃醋地把桑桑从楚溪客怀里扒拉出去了。

  小虎斑的出现引起一番轰动。

  先是执失婆婆一声惊呼:“白虎神?”

  紧接着,其余突厥人也从周遭凑过来,看看小虎斑,再看看楚溪客,或惊讶,或激动,或惶恐,情绪十分丰富。

  楚溪客有点蒙,白虎神……啥玩意儿?

  执失婆婆同周围的人交换了一个眼神,然后上前两步,冲楚溪客行了一个突厥礼。

  然后,就在楚溪客一脸蒙的表情中,其余人一个接一个地上前,如同参拜一般冲他见礼,有的和执失婆婆一样一言不发,也有的低声说着突厥语,同样的是表情凝重而恭敬。

  楚溪客连忙起身,正要阻止,突然看到排在后面的那位孕妇晕倒了。

  他顾不上说什么,一个箭步就冲了过去。

  孕妇呼吸平稳,不见外伤,也没有明显疼痛的表现,只是脸色和唇色过于苍白,身体也消瘦得厉害,一看就是营养不良。

  楚溪客顾不上许多,一边叫人去请大夫,一边往隔壁的糖人铺子上丢了一串钱。

  “剩下的糖稀我全要了,麻烦帮我用温水化开,喂给这位娘子!还有,如果谁家有热羊奶或者马奶也请拿来一些,我付钱!”

  周围的人虽然不知道为什么要这样做,但还是照着他说的话飞快地行动起来,化糖稀的,盛羊奶的,还有人和他一起把那位有孕的妇人抬到了温暖的火炉旁。

  那个卖糖人的突厥人趁着楚溪客忙碌,悄悄地把那一串钱还了回去。拿出羊奶的人也是放下就跑,不肯收钱。

  楚溪客顾不上客气,紧张地盯着执失婆婆给妇人喂奶喂糖水。

  好在,妇人很快就醒了。

  她的丈夫收到消息,和大夫一起来了。对方一脸紧张地握着她的手,八尺多高的壮汉,险些哭了。

  其余人看上去跟他们相熟,凑在一起用突厥语七嘴八舌地说着关切的话。

  楚溪客功成身退,不声不响地抱着桑桑和小虎斑离开了。

  他以为自己走得无声无息,实际身后的人都满含敬意地目送他。

  楚溪客走到拐角,看到了熟悉的牛车,还有那个熟悉的人。

  钟离东曦挑起车帘,微笑着迎接他。

  “麻食没吃完,好可惜。”

  上车后,楚溪客歪在钟离东曦身上碎碎念。

  “但是我想通了一件事,我要继续做奶茶铺,做人人都喝得起的奶茶,仙草运费贵就自己种,蔗糖不便宜那就换成麦芽糖,水牛奶不好找就换成羊奶、马奶、骆驼奶,不偷工减料,但可以用常见的食材替换。”

  就像执失婆婆那碗麻食,只要足够用心,总能做出好味道。

  之所以坚持,是因为,他不希望楚记的铺子只为贵族服务,他希望自己做出来的食物可以惠及到每一位喜欢它的人。

  “我要做有营养的奶茶,让长安城的孕妇、孩童都能喝,并且喝得起,哪怕白送也没关系,只要他们不会再因为营养不良而晕倒。”

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